本日の川越は曇り

 

実は毎年、山梨の秋限定の生ワインを注文しています。

今年も少し前、山梨に行った際に恒例行事の様に予約をしておきました。

先週連絡があり、友人と二人でワイン工場まで引き取りに行ってきました!(^^)!

秋限定の「生ワインあじろん」熱処理無し・無添加と

ぶどう本来の味わい深いフレッシュでフルーティーなワインです。

毎年10月初め頃に発売開始されますが、本数に限りがあるので

夏ごろに出向き予約をしてきます。

生ワインは開けるとすぐに酸化が進むため即日に飲むのがベスト・・

軽いので楽々1本飲んでしまいます。

今度のお休み前夜に美味しいお料理と一緒に頂きたいと思います!(^^)!